チョコレートは大好きなのに、食べた後後悔しちゃう人たくさんいると思います。
Healthy chocolate
 




 アメリカの会社Kuka Xcocoが研究者たちと共同して、健康にいいチョコレートを開発したようです。チョコレートの原料は、カカオや抗酸化物質やミネラルなど、良質なコレステロールで血圧を低くしてくれるなどの効果がありますが、その70%が脂肪と糖でできており、それは無視することはできない弱点です。今回彼らは、ボリビアとペルーのアンデス地域から美味しくない天然カカオを甘くしてくれるハーブで甘くすることが出来たそうです。

 

World's first 'medicinal' chocolate: Scientists have developed a bar so healthy it could be taken as medicine

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